尹亲林（lín），大（dà）专学历，中式烹调高级技（jì）师，现代徽菜文化研究院发起人，公认的徽菜掌勺人，中国烹饪大师、徽（huī）菜大师、世界（jiè）厨（chú）师联合会青（qīng）年委员、餐（cān）饮业国家技（jì）能鉴（jiàn）定专（zhuān）家委员会委员、副秘书长；中国烹饪协（xié）会名（míng）厨委员（yuán）会委员、国家一级（jí）裁判员、一级评委、高级营养配餐师、安（ān）徽工（gōng）商管理学院旅游（yóu）管理（lǐ）系客座（zuò）教授、曾获多次（cì）获得省级技术能手、全国、世界烹（pēng）饪技能竞赛金奖（jiǎng）；多次在《餐饮世界（jiè）》、《中国烹（pēng）饪》、《中国食品》、《中国食品报》、《天下美食》、《名厨》、《中国徽菜》、《新（xīn）民晚报》、《安徽日报》、《东方美食》等媒体发表菜肴（yáo）作品和论文，并多次在北京电视台、中央电视台等现场（chǎng）表演，制作创新徽菜，受到专家、同仁（rén）的（de）好评。其个人事迹被（bèi）收入《马（mǎ）鞍山市08年史（shǐ）记》、《中（zhōng）国名人大典》、《中国名厨名（míng）人录》、《美味中国》、《中国淮（huái）扬菜》、《精品（pǐn）徽菜谱》、《养生徽菜谱》等书刊。2015年代表徽菜受到意（yì）大利国家电（diàn）视（shì）台《大龙虾》美食栏（lán）目专访，并与大董、屈浩、周（zhōu）小燕著（zhe）名烹饪大师（shī）被《环球美（měi）味》收录。2015年12月9日当选为安徽省现（xiàn）代（dài）徽（huī）菜文化研（yán）究院第一任院（yuàn）长兼（jiān）秘书长。

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